デザイナー 石丸耕平のデザイン事務所「BLURRY(ブラーリー)」オフィシャルウェブサイト、「I F U グラングリーン大阪 GRAND CHEFS’VALLEY」ページ

I F U グラングリーン大阪 GRAND CHEFS’VALLEY

I F U グラングリーン大阪 GRAND CHEFS’VALLEY

中華料理とワインを提供する完全予約制のレストランI F U
国内外で研鑽を積んだ2代目であるシェフが '伝統と革新が織りなす中華の新しいかたち' を提供する。
料理人とお客様が真正面に対面し、シェフの技を間近に感じることができるコンパクトな空間。
この贅沢な時間を最大限に楽しむため、店内は様々な装飾的要素を削ぎ落とし、時代に左右されない普遍的な美しさを備える石と左官仕上げで構成されている。
器に広がる料理と技、最高級のもてなしが際立つ空間となっている。
Location:OSAKA
Complete:2025
Design:BLURRY
Lighting Design:USHIO LIGHTING,INC
Contractor:SPACE CO.,LTD.
Photo:Takeshi Asano

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